1 牛乳トースト ★ ：2025/03/23(日) 07:25:19.22 ID:gqVOmUtV9
〈1月21日午前8時頃、当該店舗にてお客様より従業員へ、喫食前の「みそ汁」に異物が混入しているとのご指摘をいただきました。その場で従業員も目視を行い、異物が混入していたことを確認しています。
混入原因について調査を行った結果、「みそ汁」の具材をお椀に入れて複数個準備をする段階において、そのうちの1つのお椀の中に異物が混入していたと考えられています。当該従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠ったため、異物に気付かずに提供が行われました。
なお、同店において同様の異物混入の恐れがある商品は当該お客様以外の方に対しては提供されておりません〉
同社は混入の経緯についてそう説明したうえで、
〈当該店舗については発生後すぐに一時閉店し、衛生検査の実施と、異物混入に繋がる可能性のある建物のクラックなどへの対策を講じるとともに、商品提供前の目視確認など、衛生管理に関して改めて従業員に対する厳格な教育を行いました。また、発生当日の段階で所管の保健所にも相談しています。なお、当該店舗は発生2日後に保健所のご担当者様に現地確認をいただいた上で営業を再開しました。
全国の店舗に対しても、異物混入を未然に防ぐために提供前の商品状態の目視確認を徹底するよう改めて指示を行いました。〉
──などと再発防止策を発表した。
＊記事全文は以下ソースにて
2025年3月22日 18時36分 livedoorニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/28399270/
★2025/03/22(土) 18:59:54.70
＊前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1742671401/
＊関連スレ
《すき家のレビュー投稿…》「味噌汁の中に…」画像が拡散 SNSでは「AIによる画像では」との指摘もあるが…広報担当者は「確認中」 [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1742623322/
目視確認をして見つけたらちょっとつまんで出てそのまま どんぶり出すのかな
松屋は誰が？
好き嫌い言わずに黙って食えよオラ
本当に日本人かテメーは
煮たの？
タンパク質が変質する温度を考えてごらん
鍋で煮た
大勢の客に提供した
該当する日に利用した客は文句言うべき
本当それ
それなのに店の見解は目視確認を怠った、だもんな
事前に気づいてお椀から取り除いてたら問題なかったって認識なのかな
当該お客様への提供分だけが問題であって、他のお客様のは大丈夫みたいな確定物言い にしてるのが恐ろしいわ
大勢が呑んだってことか・・・
他のお客様には提供しておりません
って信じられないよね
すき家の隠蔽の方が問題だわこれ
一般的に異物とは物体のことであるから（ゴム片みたいな
エキスは異物じゃないよ
断言出来る
とどんどんエスカレートしてやがる。
次は何を入れてきやがるんだろうか？
ハト→ネコ→イヌ→ヒト･･･？
恐ろしいな。
飲食店じゃないけど
貯水槽で人が＊でてそのマンションの住人が知らずに飲んでたというのはあったね
それはイ◯ンだろｗ
あった
みそ汁作ったら髪の毛が入っていたとか。。
そういう人ほど絶対許せないよね
煮てるからかめへんかめへんて言ってそう
海外だと入ってておかしくない前提だから気づくかも
日本は異物が入ってると夢にも思ってなくてチェックがおろそかになる
味噌汁すら作ったことないやつは黙ってろ
つい四半世紀前までなら、証拠隠滅して店長が菓子折り下げて謝りに行けば終わってた案件
それよりも大抵の飲食店にはネズミがいるってのが怖いわ
いない店はあるのかね
ねすみも食べたほうがいいよ
肉味噌汁
