1 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 ：2024/12/14(土) 08:34:22.023 ID:zUtyGRUw0.net
メット（ドイツ語: Mett）はドイツで人気のある、生の豚挽肉を用いた食品である。
豚挽肉からできており、通常は塩や黒胡椒で、また地域によってはニンニクやキャラウェイで味付けされて売られており、生食する。
みじん切りの玉ねぎを加えてもよく、これは玉ねぎメット (Zwiebelmett) とも呼ばれる。法的には、メットは35%以上の脂肪分を含むものであってはならない。
また、ドイツの法律である「挽肉についての指示」(Hackfleischverordnung) によって、包装されていないメットはその日に作ったものしか販売することはできない。
美味そうだ
5 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:36:27.219 ID:TkrAtxHS0.net
他の多くの国では生の豚肉を食べることは珍しいですが、ドイツでは衛生管理が徹底されているため、生のままでの消費が一般的です。
7 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:37:08.282 ID:SN+lMEjk0.net
>>5
へぇー
へぇー
15 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:43:40.405 ID:bNFtDEYV0.net
>>5
これあくまでも伝統補正でそういう設定にしてるだけで実際は病人続出してる
これあくまでも伝統補正でそういう設定にしてるだけで実際は病人続出してる
ドイツでは豚ひき肉がしばしば生で食べられエルシニア食中毒の原因となっているようです。 また、この菌は４℃以下の低温でも増殖するため、冷蔵保管でも安心できません。 原因食品を食べた後、１週間程度で胃腸炎症状を呈しますが、敗血症をおこしたり、症状は様々です。
17 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:44:27.062 ID:Y4ZsjPbo0.net
>>15
駄目なのかよ
じゃあ日本もレバー戻そうぜ
駄目なのかよ
じゃあ日本もレバー戻そうぜ
9 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:38:09.772 ID:TqTCDYsc0.net
そこまでして生食したいか？
14 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:43:20.673 ID:qVcNWQ2y0.net
>>9
生卵食ってる日本人が言うことじゃない
生卵食ってる日本人が言うことじゃない
16 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:44:19.860 ID:GmqEZcvX0.net
肉も魚も火を通すことで味が濃くなって美味いのにやたらと生で食いたがるやつ居るよね＊みてえ
19 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:46:26.123 ID:T1qe09B10.net
>>16
なんか変なやつ来た
なんか変なやつ来た
18 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:44:55.396 ID:ts2FuqlF0.net
日本でいう生卵食いと同じだよな
21 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:48:58.898 ID:bNFtDEYV0.net
>>18
賞味期限切れの生卵食うのがブームになったら
ようやく同じラインに立てる
賞味期限切れの生卵食うのがブームになったら
ようやく同じラインに立てる
20 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 08:46:39.707 ID:SN+lMEjk0.net
九州では鶏を生で食うけど病人出てる？
29 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:00:15.747 ID:bNFtDEYV0.net
>>20
世間がうるさくなる前に独自で食える処理基準作って食中毒殆ど出ないようにしてるから魚以上に面倒な手順してる
その過程で内臓系は諦めてる
世間がうるさくなる前に独自で食える処理基準作って食中毒殆ど出ないようにしてるから魚以上に面倒な手順してる
その過程で内臓系は諦めてる
33 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:21:11.435 ID:cRIAL+Z40.net
豚の生はマジで辞めとけ
まして挽いてあるとか蛮勇すぎる
まして挽いてあるとか蛮勇すぎる
35 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:31:20.241 ID:mfIyjpWf0.net
>>33
こういうの本当の情弱感があってやばい
こういうの本当の情弱感があってやばい
37 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:37:47.730 ID:YiA0r28o0.net
なんだって生で食べるのはリスク
日本だって魚介類を生で食べるけど毎年食中毒になる人がいる
ドイツの生豚もそんな感じ
日本だって魚介類を生で食べるけど毎年食中毒になる人がいる
ドイツの生豚もそんな感じ
42 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:55:50.722 ID:bNFtDEYV0.net
>>37
海産物とじゃ比較にならんし
ドイツの衛生なんて不潔が美徳文化の足し算だから生食は自殺飯
海産物とじゃ比較にならんし
ドイツの衛生なんて不潔が美徳文化の足し算だから生食は自殺飯
38 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:38:05.501 ID:/DXpcOEP0.net
(´･ω･`)白いやつ
![]()
（出典 i.imgur.com）
（出典 i.imgur.com）
39 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:39:20.769 ID:pNZrkgTY0.net
>>38
ジャックハンマーみたい
ジャックハンマーみたい
41 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:54:24.567 ID:TqTCDYsc0.net
>>38
白いのが全部寄生虫とか言うなよ……？
白いのが全部寄生虫とか言うなよ……？
43 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 09:56:37.193 ID:2myAFvPHr.net
>>38
は？え？寄生虫なの？ぎゃあああ
は？え？寄生虫なの？ぎゃあああ
46 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 10:29:52.268 ID:Y7L0k+340.net
生の鶏肉
50 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 10:39:00.977 ID:gDIf7CeA0.net
>>46
鶏肉が原因のカンピロバクター食中毒の発生件数が
牛のレバーが生食禁止になったと同時に跳ね上がったと言う面白いデータがあるな
鶏肉が原因のカンピロバクター食中毒の発生件数が
牛のレバーが生食禁止になったと同時に跳ね上がったと言う面白いデータがあるな
「え？レバ刺しないの？…じゃあ鳥刺しにするか…」ってのが透けて見える
49 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 10:36:35.108 ID:pNsfoADL0.net
運営上の禁止ワードが含まれているため、削除しました
53 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 10:51:25.798 ID:wyCnGpxKM.net
>>49
これはさすがに嘘じゃない？本当なら鹿食ってるか寄生虫食ってるかわからんじゃん
これはさすがに嘘じゃない？本当なら鹿食ってるか寄生虫食ってるかわからんじゃん
51 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 10:43:14.792 ID:o7foW5xX0.net
寄生虫おいしい😭
52 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 10:44:51.520 ID:pNsfoADL0.net
>>51
よく噛んでね
よく噛んでね
55 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 11:10:18.399 ID:VEmoQx6I0.net
馬肉は安心ってどっかで見た
56 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 11:12:51.746 ID:pNsfoADL0.net
>>55
>平成21年6月から平成23年3月までに厚生労働省が実施した全国調査では、食後数時間程度で一過性の嘔吐や下痢を示し、軽症で終わる原因不明の有症事例が198件報告され、そのうち33件で食事のメニューに馬刺しが含まれていました。また、そのうち馬刺しを食べたことが原因であると考えられた事例は4件ありました。
この事例に関連した馬刺しからは既に知られている食中毒菌やウイルスは見つからず、多くに共通してザルコシスティス・フェアリーの寄生が見つかりました。
57 ：2024/12/14(土) 11:16:29.766 ID:ivBCnz/50.net
肉は生が美味いんだぞトーシロー共が
59 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 11:23:16.357 ID:bNFtDEYV0.net
>>57
これ寄生虫に言わされてるのがキモい
これ寄生虫に言わされてるのがキモい
60 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 11:26:24.404 ID:pNsfoADL0.net
>>59
（出典 i.imgur.com）
こんな感じに支配されているのか
怖い
63 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 11:45:12.219 ID:IEidTvoha.net
鯨の刺身はでかいし冷凍だしで比較的安全？
>>26
アフィ
65 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 11:48:21.972 ID:pNsfoADL0.net
>>63
鯨肉もトキソプラズマにやられている
猫飼いたくなる病になる
鯨肉もトキソプラズマにやられている
猫飼いたくなる病になる
66 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 12:02:35.315 ID:IEidTvoha.net
>>65
冷凍で＊らしい
猫飼わずに済みそうで一安心
冷凍で＊らしい
猫飼わずに済みそうで一安心
67 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 12:37:29.188 ID:8j/R/Y2J0.net
なんで牛だけ大丈夫なの？
72 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 12:47:30.105 ID:gDIf7CeA0.net
>>67
たまたま人間に寄生する虫がいない
たまたま人間に寄生する虫がいない
70 enaga(,,・Å・,,) ：2024/12/14(土) 12:40:25.482 ID:toB+ch1pM.net
ミキサーになるまですり＊ば寄生虫＊んじゃないの？
71 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2024/12/14(土) 12:42:14.419 ID:nVacWtCb0.net
>>70
美味しくなさそう
美味しくなさそう
