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1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:20:25.262 ID:eQvkqJSf0.net

2 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:20:52.790 ID:9rEeSu1s0.net

これは鯵ですかいいですね

11 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:22:25.752 ID:eQvkqJSf0.net

>>2,3,4,5
安心と信頼の吉池で買ってきた
鯵と鰯

6 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:21:29.586 ID:eQvkqJSf0.net

10 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:22:08.961 ID:0m2p3EGH0.net

>>6
え?!すごい
生牡蠣あるじゃん

8 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:22:05.445 ID:IqmgWBnm0.net

(´・ω・`)サーモンとブリ?

12 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:22:39.439 ID:eQvkqJSf0.net

>>8
カンパチ

17 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:23:55.384 ID:eQvkqJSf0.net

本日の主役の醤油

1番
たまり醤油

(出典 i.imgur.com)


(出典 i.imgur.com)

18 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:24:26.303 ID:eQvkqJSf0.net

20 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:24:57.197 ID:eQvkqJSf0.net

23 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:25:32.417 ID:eQvkqJSf0.net

26 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:26:25.593 ID:uluM7MZe0.net

>>23
結局これが一番美味い

25 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:26:09.953 ID:eQvkqJSf0.net

お皿に盛って、いただきます!

(出典 i.imgur.com)

54 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:49:33.588 ID:/3ASiJqD0.net

>>25
美味そう

32 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:28:24.104 ID:JfKC8I5l0.net

マイワシ脂のってそうだな

36 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:29:43.343 ID:eQvkqJSf0.net

>>32
うまいー

33 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:29:26.781 ID:eQvkqJSf0.net

まずたまり醤油で1巡してみた

カンパチとホタテにはいいな
鯵、鰯には少し濃すぎるかも

34 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:29:38.330 ID:DcQT8Fkv0.net

魚捌ける人かっけーわ

46 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:40:51.054 ID:eQvkqJSf0.net

>>34
鯖くらいまでなら
取説通りやれば誰でもできるよ

38 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:33:20.944 ID:bJM/VfdE0.net

寝かしたブリとかサーモンに九州の甘い醤油はキツそう

41 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:36:30.465 ID:JfKC8I5l0.net

>>38甘露醤油は脂っ気のある身の方が多分合うよ

39 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:33:58.503 ID:eyxyO7RP0.net

イワシの刺身はしたことないんだが骨は抜いてる?

40 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:35:18.184 ID:eQvkqJSf0.net

>>39
腹骨すいてるだけで
中骨は諦めてる

42 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:36:46.498 ID:eyxyO7RP0.net

>>39
俺このサイズの腹骨すこうと思ったら腹全切りになっちゃうw

43 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:37:27.646 ID:eQvkqJSf0.net

2巡目九州醤油

思いのほかそんなに甘くない
ほんのり甘いくらい

意外と鯵、鰯と合う気がしなくもない
一番会うのは鮪叩きだけど

44 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:39:42.179 ID:uluM7MZe0.net

さ、酒は?

45 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:39:53.675 ID:eQvkqJSf0.net

>>44
お酒飲めんの

47 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:43:13.168 ID:1J/W0I6x0.net

この牡蠣は吉池ぽい

49 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:44:03.366 ID:eQvkqJSf0.net

>>47
全部吉池だよ
近所なんだ

50 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:45:27.602 ID:eyxyO7RP0.net

>>49
マジかよ 近所じゃねーかwww
あいのやとヨークしか行かんわww

52 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:47:42.022 ID:eQvkqJSf0.net

>>50
あー三ノ輪の方かな?

58 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:50:31.046 ID:eyxyO7RP0.net

>>52
直送先かw ごめんこっちは産地の宮城だったわw

59 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:52:41.190 ID:eQvkqJSf0.net

>>58
???

60 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:53:45.036 ID:eyxyO7RP0.net

>>59
すまん俺の勘違いだったんだw

62 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:55:40.458 ID:eQvkqJSf0.net

>>60
OK

48 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:43:47.391 ID:eQvkqJSf0.net

3巡目薄口醤油

カンパチ、鮪叩きだと全然物足りない
でもサーモンは意外といいかもしれない

51 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:46:15.645 ID:bJM/VfdE0.net

ポン酢とレモン塩もついでに試そうぜ

53 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:48:29.515 ID:eQvkqJSf0.net

>>51
残念ならが
レモンもポン酢も切れてる( ;∀;)

55 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:49:44.198 ID:pMbNktcj0.net

いわしの生はやめとけ

57 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:50:22.456 ID:eQvkqJSf0.net

>>55
なんで?

56 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:50:06.746 ID:eQvkqJSf0.net

4巡目いつもの醤油

いつもの味のはずなのに
なんか物足りなく感じる!不思議!

61 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 20:55:26.912 ID:eQvkqJSf0.net

一周してみた

九州醤油は先週福岡まで買いに行ってきて
今日初開封だったから
思い込みで麺つゆ並みの甘さを想像してたけど

想像以上にマイルドだった
ほんのり甘みがある
たぶんTKGや納豆に合うと思う

63 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 21:04:54.873 ID:JfKC8I5l0.net

>>61
ようこそ福岡へ
あまーい醤油は馬刺しとか鳥刺し用に多いね
長崎のチョーコー醤油美味しいよ

64 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 21:08:27.586 ID:eQvkqJSf0.net

>>63
今回はニビシうまくち醤油と
長崎県民の血液こと金蝶ソース買ってきた

(出典 i.imgur.com)

65 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/12/22(日) 21:21:33.935 ID:eQvkqJSf0.net

総括
九州醤油と薄口醤油が今日の魚には合った

九州は口に入れた時の醤油インパクトは少なめ、その代わり後から味がはっきりしてくる

薄口は醤油インパクト強め
その代わり香りだけ残してすぐ消える

たまり醤油は何もかも強すぎる
中トロとかカツオだったら戦えるかもしれない

いつもの醤油は物足りない

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